Fruits, Légumes & FLEURS

Des Fleurs Partout

Landemer

Bouquet de saison

découvrir Des Fleurs Partout, son écolieu et ses ateliers à Landemer c'est ICI

18,00 €

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Elevage de la Fraserie

Saint Martin le Hébert

Haricots verts kg

4,50 €

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Korbitake

Magneville 50

*Shiitakés frais 250gr

Suggestion :

pasta aux shiitakes et parmesan,

poêlée de shiitakes en accompagnement ou pour farcir le poulet du dimanche,

Tagliatelles ( des goulues) bouillon ( du poulet du dimanche ;-) et shiitakes, tout ça c'est humm!!

6,00 €

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Tartinade de shiitakes

33% shiitake lacto-fermenté

33% shiitake frais

33% pois chiche

kombu

3,80 €

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Sauce ouillouillouille

piments Habaneros fermentés, eau & sel.

10,00 €

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Pickles de shiitakés

NOUVEAU !!

Shiitakés au vinaigre de cidre plus relevés plus goutus, surprenez à l'apéro !

6,80 €

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Shiitakés au naturel

Cultivés sur bûche en plein air & en sous-bois

Les "au naturel" sont légèrement blanchis et mis en bocaux sans ajout d'eau et stérilisés ainsi ils gardent leur texture

Petite précision pour les palais extra-fins : les "déshydratés " sont meilleurs pour le goût et les "au naturel" sont meilleurs pour la texture :-)

5,80 €

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Les Jardins du Nid Vert

Barneville-Carteret

Soupe du Nid Vert BIO

2 savoureuses soupes d'hiver pour se réconforter!

potimarron/châtaignes

courges (Potimarron - Butternut - Galeused'Eysins - Sucrine du Berry - Trombie d'Albenga)

9,25 €

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Crème de chataignes bio

4,90 €

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Jardin de la Vieille école Bio

Tollevast

Panier de légumes BIO

moyen panier pour 2-3 personnes

grand panier pour 4-6 personnes

légumes BIO

16,00 €

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Nous sommes désolés de ne pouvoir continuer à vous proposer les paniers de fruits du Jardin de la Vieille école.

Stéphane nous informe que les frais liés au transport sont devenus bien trop élevés.

L'objectif étant de ne pas mettre nos producteurs dans l'embarras, nous comprenons cette décision.

Mais tout n'est pas perdu ;) les pommes & poires de la ferme de la maisonneuve seront disponibles fin septembre

Ferme aquaponique

La Glacerie

Physalis 100gr

2,00 €

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1 kg
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Menthe marocaine 30gr

1,00 €

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Mesclun

Illustration non contractuelle.
Il est composé à partir de certains des éléments suivants, en fonction de la disponibilité: jeunes feuilles de laitues, de chicorées, de moutardes chinoises Golden Frills et Purple Frills, de feuilles de mâche, laitue lollo bionda ou sucrine, de jeunes feuilles de navet Namenia, de persil japonais Mitsuba, de moutarde douce Mizspoona, de coriandre, de ciboule, ciboulette, de fleurs comestibles et de micro-pousses.
Cette préparation, sans conservateurs, est constituée de végétaux cultivés sans pesticides ni engrais chimiques, mais il convient de la laver avant de la consommer, de la conserver au frais et de la consommer rapidement.

2,00 €

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Mélange de salade 200gr

Mélange de feuilles de diverses variétés de salades (laitue, batavia, feuille de chêne,..)

1,50 €

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Mélange de micro pousses coupées 50gr

Mélange de radis, moutarde, petits pois.

3,50 €

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Coriandre vietnamienne 50gr

Il donne son goût typiquement vietnamien aux soupes de nouilles, aux plats mijotés de porc, de poulet et de poisson. C'est aussi un bon compagnon des nems. On confectionne d'excellentes bouchées aux herbes avec un hachis mijoté de piment, d'épinards, d'orties et de rau ram roulés dans une feuille de brick et passées au four.

1,00 €

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Ail sauvage tulbaghia violacéa 30gr

De cette plante originaire d'Afrique, on consomme les feuilles et les fleurs à la délicieuse saveur d'ail, mais sans l'aspect piquant ni les éventuels désagréments digestifs parfois associés à l'ail.
Très parfumé, à utiliser sans cuisson et avec prudence.

1,00 €

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