CETTE SEMAINE


On fait des galettes, on fait des crêpes avec une petite bolée de cidre, ce sera parfait merci ! Brut, grosse brute ou tête de R'Hache, il n y a plus qu'à les apprécier !

 

Et si les bisous vous manquent, sachez que vous pouvez aussi les offrir ou vous les offrir, la version sans contact c'est la ferme du Vastel


 

 Les haricots verts de la Fraserie seront encore là cette semaine et puis c'est fini !  alors pour ceux qui ont raté le coche la semaine dernière....si vous voulez faire un peu de stock pour l'hiver (congélation ou bocaux) :-)

c'est ici et maintenant !

 


 

 

Il était temps !Trop de soleil, trop de chaleur, vous n'en pouvez plus des tomates & du melon....

 

ça tombe bien on a fait un petit ravitaillement pois cassés, lentillons et les légumes d'hiver arrivent !! 8-) 


 

La Cantine de Babel ne revient pas tout de suite, alors patience...

Je vous mets le lien dès qu'elle revient 

 

  


 Petite nouveauté chez les Goulues de Nicolas !!

La pasta (rotini, bulot ou crête) se décline en version sachet de 400gr  ! 

C'est par là  les sachets à offrir pour faire découvrir :-))!


Le Curcuma de Kazozépices à la Croisée !! Venu de Guadeloupe à la voile !

 

On y retrouve toutes les notes du curcuma frais : saveur fraîche, légèrement poivrée avec des notes de gingembre, de cardamome, de citron et de verveine. Un régal qui s'immiscera dans bon nombre de vos plats: des moules aux champignons et passant par les fromages, les jus et les pâtisseries.

 

Proposé en mini bocaux de 30g, leur curcuma est protégé de l'air. Pensez à le conserver à l'abri de la lumière pour qu'il garde sa magnifique couleur qui colorera en jaune d'or tous vos plats.

 

Vous retrouverez d'ailleurs très prochainement des recettes, certaines très simples, d'autres plus élaborées, spécialement créées par des chefs étoilés qui travaillent avec notre curcuma si particulier.

 

 

 

Parce qu'en Guadeloupe c'est toujours l'été ;-)

pour en profiter c'est là !


Petit reportage sur La Croisée Des Paniers.

Merci La Hague pour ce p'tit coup de projecteur !



 Querqueville

Mairie de Querqueville

avenue de Couville (sous le CCAS)

Vendredi de 15h00 à 18h30



Beaumont-Hague

Au fond du parking  prof collège ou parking tennis club

point de dépôt tenu par les bénévoles,

ouverture  tous les  vendredis

 Vendredi de 15h30 à 18h00



Informations importantes

La croisée des paniers c'est ...

...  aussi une grande diversité de produits fermiers locaux de saison pour les locavores

Riches en goût, frais, naturels et variés, nos produits viennent de Normandie, et plus particulièrement de la Manche et de la presqu'île du Cotentin.

 

Chacun de nos producteurs adhère à l'association et s'engage à respecter notre charte qualité.

... la possibilité de commander ce que vous voulez, quand vous voulez via notre drive

Une fois que vous avez adhéré à l'association pour l'année, vous pouvez passer commande quand bon vous semble.

 

Vous avez jusqu'à 14h00 tous les mardis pour valider votre panier. Vous pourrez ensuite récupérer vos produits locaux dans le point relais de votre choix le vendredi, soit à Beaumont-Hague, soit à Querqueville.

 

En cas d'oubli ou d'une envie soudaine, vous pouvez également profiter de notre épicerie en libre-service pour faire vos courses.

 


... un espace de solidarité

 

  • des produits de qualité accessibles à tous les budgets
  • des prix justes pour les producteurs de notre territoire comme pour les consommateurs 
    Étant une association à but non-lucratif, nous garantissons les prix les plus bas possible de façon à rémunérer nos nourriciers et à couvrir nos frais de fonctionnement.

 

... un espace convivial de partage et de découverte dans la Manche

 

 

 

 

 

Retour en photos sur l'atelier vannerie

 

Un grand merci Camille pour cette belle journée !

 

 

 


  • des dégustations de produits fermiers locaux en compagnie des producteurs de la Manche
  • une boîte à livre à votre disposition pour y déposer ou y retirer gratuitement de la lecture
  • des visites de fermes avec des échanges de savoirs
  • des animations diverses

 



De la fourche à la fourchette, ne mâchons plus les yeux fermés !




Un projet rendu possible grâce au soutien de la Région Normandie, de La Hague, de Beaumont-Hague et du GAL du Pays du Cotentin.

 

La croisée des paniers - Association œuvrant pour le développement du circuit court dans le Cotentin (Manche)