CETTE SEMAINE c'est :
Une fois encore , on est trop contents d'accueillir de super produits !!
Passionnée de café, Maïlys, a choisi 2 cafés , un du Pérou et l'autre du Rwanda pour leurs arômes
(issus du commerce équitable, Of Course !)
Afin de les sublimer, elle les a torréfiés dans la "Rolls" des torréfacteurs
les 2 cafés se déclinent en grain et en mouture filtre ou expresso.
Alors pour ceux qui s'y connaissent et les autres (....comme moi :-),
c'est le moment de découvrir ce que c'est que de boire un vrai bon café !
Pour les découvrir Balancelle Cafés c'est par ici !
Votre commande de viande BIO & locale c'est aussi cette semaine!!
vous avez jusque
lundi 30 septembre 14h pour commander votre viande Bio !!!
Livraison VENDREDI 11 octobre
pour commander c'est par là ! ;-)
toujours dispo, les shiitakes de Korbitake !
suggestions testées et approuvées :
quelques tagliatelles livèche, des shiitakes poêlés, un peu de court bouillon et du parmesan !
avec une galette de sarrasin, des shiitakes poêlés, quelques tomates, un peu de jambon fumé ou un oeuf, de la crème de balsamique, une petite burrata et un peu de mélange de salade !
miam !!
C'est l'automne et le retour des pommes de la ferme Maisonneuve
Didier de la Kaz ô Zépices !
De passage dans le Cotentin cette semaine,
vous l'avez peut être croisé dimanche dernier au Ti Poui (feat. Carabot) ou dans les jardins de la Vieille Ecole.
Je vous laisse cliquer sur "l'élégance du Curcuma", tout y est dit ...ou presque
Parce que les producteurs de La Croisée Des Paniers sont tops, Didier ne déroge pas à la règle !
Retour sur la visite de la ferme de la Haule
C'était un peu l'apocalypse : pluie, vent, brouillard MAIS
On a appris plein de choses entre autre que les vaches en élevage Bio sont soignées à l'aide d'huiles essentielles !
Merci Christelle, Sophie, Yannick & Jérôme pour votre accueil :-)
On a même eu le privilège de goûter en avant -première oui Madame !!
au délicieux "Galot des Haules"
et c'était trop bonnnn !!!
Mais oui on avait oublié de vous dire, on a de nouveau le téléphone !!
Quelle belle avancée technologique, n'est-il pas ?
vous pouvez donc nous joindre au :
07 80 54 78 28
Petit reportage sur La Croisée Des Paniers.
Merci La Hague pour ce p'tit coup de projecteur !
Querqueville
Mairie de Querqueville
avenue de Couville (sous le CCAS)
Vendredi de 15h00 à 18h30
Beaumont-Hague
Au fond du parking prof collège ou parking tennis club
ouverture tous les vendredis
Vendredi de 15h30 à 18h00
La croisée des paniers c'est ...
... aussi une grande diversité de produits fermiers locaux de saison pour les locavores
Riches en goût, frais, naturels et variés, nos produits viennent de Normandie, et plus particulièrement de la Manche et de la presqu'île du Cotentin.
Chacun de nos producteurs adhère à l'association et s'engage à respecter notre charte qualité.
... la possibilité de commander ce que vous voulez, quand vous voulez via notre drive
Une fois que vous avez adhéré à l'association pour l'année, vous pouvez passer commande quand bon vous semble.
Vous avez jusqu'à 14h00 tous les mardis pour valider votre panier. Vous pourrez ensuite récupérer vos produits locaux dans le point relais de votre choix le vendredi, soit à Beaumont-Hague, soit à Querqueville.
En cas d'oubli ou d'une envie soudaine, vous pouvez également profiter de notre épicerie en libre-service pour faire vos courses.
... un espace de solidarité
- des produits de qualité accessibles à tous les budgets
-
des prix justes pour les producteurs de notre territoire comme pour les consommateurs
Étant une association à but non-lucratif, nous garantissons les prix les plus bas possible de façon à rémunérer nos nourriciers et à couvrir nos frais de fonctionnement.
... un espace convivial de partage et de découverte dans la Manche
-
des dégustations de produits fermiers locaux en compagnie des producteurs de la Manche
-
une boîte à livre à votre disposition pour y déposer ou y retirer gratuitement de la lecture
- des visites de fermes avec des échanges de savoirs
- des animations diverses
De la fourche à la fourchette, ne mâchons plus les yeux fermés !
