Traiteur


Ferme de l'Hôtel Fauvel

 Saint-Maurice en Cotentin

Tripes

Bœuf jersais

Ingrédients: tripes (62%), pieds de bœuf (12%), carottes (10%),oignons, poireaux, navets, cidre, tomates & aromates.

 

5,15 €

  • disponible prochainement

Sauce bolognaise

Bœuf jersiais

Ingrédients : bœuf haché, tomates, coulis de tomate, oignons, carottes,sel, poivre, thym.

5,50 €

  • disponible
  • en stock au local1

Pot-au-feu

Bœuf jersiais

Ingrédients: bouillon de bœuf, viande de bœuf (plat de côte), carottes, poireaux, céleri, sel, poivre, aromates.

 

5,00 €

  • disponible
  • en stock au local1

Jarret de porc au cidre 1 part

Porc de Bayeux

Ingrédients: jarret de porc, oignons, cidre, sucre, sel, poivre & aromates.

 

 

4,85 €

  • disponible
  • une fois par mois1

Boeuf bourguignon

Au bœuf jersiais

ingrédients: morceaux de bœuf, fond de volaille, vin rouge, carottes, oignons, lardons, farine, sel, poivre, aromates.

5,50 €

  • disponible
  • en stock au local1

Boeuf braisé

Bœuf jersiais

Ingrédients: morceaux de bœuf, fond de volaille, vin blanc, carottes, oignons, farine, sel, poivre et aromates.

 

 

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5,50 €

  • disponible
  • en stock au local1

Sauté de porc

Porc de Bayeux

Ingrédients : Épaule, échine, carottes, cidre, oignons, sel, poivre & aromates.

 

6,20 €

  • disponible
  • en stock au local1

Côtes de porc à la normande

Porc de Bayeux

Ingrédients: côtes de porc, pommes, cidre, vinaigre de cidre, oignons, crème fraîche, beurre, moutarde, pommes de terre, farine, sel, poivre & aromates.

6,20 €

  • nombre d'articles limité
  • en stock au local1


La Fraserie

Saint Martin le Hébert

Graisse de canard

2,30 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Tripes

6,40 €

  • disponible prochainement

Confit de canard

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Canard au poivre vert

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Canard aux pommes

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Poulet chasseur

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Poule au pot

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Gésiers de canard confit

pour agrémenter vos salades

bocal pour 4 pers

 

6,90 €

6,90 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Cassoulet au confit de canard

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Canard au cidre

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Canard aux olives

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Cou farci

12,00 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1

Coq au vin

6,40 €

  • disponible
  • 3 à 10 jours de délai d'approvisionnement1



Un projet rendu possible grâce au soutien de la Région Normandie, de La Hague, de Beaumont-Hague et du GAL du Pays du Cotentin.

 

La croisée des paniers - Association œuvrant pour le développement du circuit court dans le Cotentin (Manche)