Épicerie

Farines, pâtes, produits Artisans du monde, confitures, vinaigre, etc.

Rucher de la vallée des moulins

Miel des bois de Lué 500gr

En attendant un ou plusieurs nouveaux apiculteurs de La Hague, nous suivons Laurence dans sa migration dans le pays angevin avec un miel tout en douceur

9,00 €

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La Cotentine Moderne

Saint Germain sur Ay

Thés & infusions

50gr

un petit nouveau arrive pour les fêtes :-)

Le KEEP CALM surnommé "soigne ton foie" !!

(je vous mets la composition bientôt)

THES:

La théière de la bergère :menthe, thé vert, ortie, pétales de rose et coquelicot.

Highland : Thé rouge Pu-ERH (thé post fermenté), fleurs de bruyère, bourgeons de pin.

Thé bleu d'Avranches :thé de chine olong, sarrasin,fleurs de bleuet, fleurs de mauve, pomme.

Le temps de l'innocence :thé blanc du Vietnam, luzerne, fleurs de sureau, fleurs de prunellier.

Esprit du bélier noir :thé darjeeling, lapsang souchong, algues fucus vesiculosus.

INFUSIONS:

Pelotez-moi : Honeybush, Romarin, feuilles de noisetier, cannelle, gingembre, cardamome.

Infusion pastorale :camomille, hysope, guimauve officinale, fleurs de sureau.

Petite reine des dunes :thym serpolet, fenouil, mélisse, lotier, ortie, fleurs de souci, fleurs d'ajonc.

En comptant les moutons : fenouil, ortie,fleurs de houblon,mélisse, pétales de rose, bleuet, immortelle, badiane, verveine.

6,50 €

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Ferme de la Touche

Domfront

Farine fraîche de blé Bio T65 ou T80

moulues sur meule de pierre à la ferme

2,80 €

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Farine de sarrasin BIO

2,60 €

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Artisans du monde

Pois cassés Bio en vrac

2,00 €

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Quinoa de Bolivie BIO

500g - Produit sans gluten, riche en protéines végétales

5,90 €

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Lentilles corail Liban

500gr

Les lentilles corail sont séchées sur pied puis décortiquées. Elles sont cultivées au sud-est du Liban, dans une région connue pour sa diversité communautaire.

A déguster froides en salades ou en soupe.Pour préparer une délicieuse soupe, faîtes frire un oignon coupé en dés très fins. Une fois dorés, ajoutez du sel, du cumin et les lentilles avec 2 à 3 litres d’eau. Laissez cuire jusqu’à l’obtention d’une soupe épaisse de couleur jaune. Servez avec des croûtons et du jus de citron.

3,80 €

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Sirop d'agave BIO

350gr

5,90 €

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Sucre Paraguay

500gr

2,90 €

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Thé de Noël BIO - Épices & agrumes

100gr

5,90 €

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Thé vert de Chine MENTHE vrac BIO

100gr

5,60 €

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Café manoubé

250gr

Ce café aromatique, 100 % arabica, est issu de grains cultivés au Nicaragua à une altitude 1200 m dans un environnement préservé. Les grains de café verts sont torréfiés selon un procédé artisanal pendant 30 mn. Pour cafetière filtre ou expresso.

4,10 €

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Mangues séchées BIO

100g variété AMELIA

3,30 €

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Pâte à tartiner aux noisettes

4,40 €

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Riz complet BIO

500gr

3,40 €

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Graines de sésame Sri Lanka BIO

20gr

1,30 €

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Huile de coco vierge BIO 200ml

4,60 €

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Houmous

300g

4,80 €

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Sucre mascobado BIO

Le sucre Mascobado bio est un sucre de canne complet issu d’un processus de fabrication artisanal. Des études montrent que le sucre Mascobado possède plus de vitamines et minéraux que le sucre blanc en raison de sa fabrication artisanale.

3,30 €

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Thé vert de Chine vrac BIO

100gr

Ce thé est cultivé dans le triangle d'or du thé vert, dans les provinces de Jiangxi et de Zhejiang. Il était très prisé des empereurs des Dynasties Tang, Ming,et Qing.

Thé vert nature (camellia sinensis). Feuilles régulières et longues d’une couleur vert sombre. Infusion limpide exhalant un parfum frais au goût savoureux, suave et léger.

5,40 €

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